Cramant

Cramant est une commune française du département Marne, en région Grand Est. Elle compte 871 habitants pour une superficie de 5,4 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CA Epernay, Coteaux et Plaine de Champagne ».

Le nom de Cramant est attesté dès le XIIe siècle sous des formes comme Villa que dicitur Cremantis ou Cramant, évoluant ensuite en Cramen ou Crament. Son origine reste liée à la topographie ou à un anthroponyme médiéval.

En 1914, durant la Première Guerre mondiale, la commune fut traversée à deux reprises par les troupes en mouvement, d’abord lors de la retraite française face à l’avancée allemande, puis lors de la contre-offensive française après la bataille de la Marne. Cramant s’inscrit dans le vignoble champenois, où de nombreuses maisons de champagne sont implantées. Un menhir néolithique, la Haute-Borne, partagé avec les communes voisines d’Avize et Oiry, est classé monument historique depuis 1889. Une sculpture monumentale représentant une bouteille de champagne, haute de 8,6 mètres, marque l’entrée du village depuis la route d’Épernay. En 1867, le maire de l’époque, Pierre Prudent Quinet, célébra le mariage d’Eugène Mercier, fondateur d’une célèbre maison de champagne, avec une habitante de Cramant.

Située au cœur de la côte des Blancs, à près de 200 mètres d’altitude, la commune domine la plaine de la Champagne crayeuse. Son territoire est majoritairement couvert de vignes, et elle ne compte aucun cours d’eau notable.