Saulchoy

Saulchoy est une commune française du département Pas-de-Calais, en région Hauts-de-France. Elle compte 325 habitants pour une superficie de 5,4 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC des 7 Vallées ».

Les archives médiévales révèlent plusieurs formes anciennes pour désigner Saulchoy : Salchoi en 1168, Salcetum en 1197, Sauciacum en 1218 ou Salcoi entre 1226 et 1227. Au fil des siècles, le nom évolue en Le Saucoy en 1341, Le Sauchoy en 1372, puis Saulchoix au XVIIIe siècle avant de se stabiliser en Saulchoy à partir de 1801. Ce toponyme s’inscrit dans une famille de noms de lieux formés avec le suffixe -ETU, désignant un ensemble d’arbres de même espèce. Ici, le radical Saulch- correspond à la forme picarde de « sausse », c’est-à-dire « saule », ce qui donne à Saulchoy le sens d’« endroit planté de saules ».

Le village s’organisait autrefois autour de deux noyaux principaux, Helbecourt à l’est et Querrieu à louest. Au XIIIe siècle, le nom de Saulchoy s’impose pour désigner l’ensemble. Les archives mentionnent Évrard de Kerrieu entre 1139 et 1153, ainsi que Hugues de Hestruz et ses voisins, qui cèdent leurs droits sur Kerrieu et Helbecourt aux religieux de Saint-Josse-au-Bois en 1153, lesquels les transmettent peu après à ceux de Marmoutiers.