Bouillon

Bouillon est une commune française du département Pyrénées-Atlantiques, en région Nouvelle-Aquitaine. Elle compte 159 habitants pour une superficie de 3,3 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC des Luys en Béarn ».

Le nom Bouillon, évoquant une source agitée ou bouillonnante, apparaît sous les formes Belhoo et Bolhon dès 1385. La localité dépendait autrefois du bailliage de Garos et constituait une ancienne baronnie vassale de la vicomté de Béarn.

Le village s’est développé autour d’un castelnau des Xe et XIVe siècles, dont les vestiges abritent aujourd’hui l’église paroissiale Saint-Martin. Cet édifice, construit entre les XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles, renferme plusieurs éléments classés : un reliquaire, un autel avec ses gradins, un ostensoir, deux verrières et une châsse.

Située dans les Pyrénées-Atlantiques, en Nouvelle-Aquitaine, Bouillon se trouve à 30 kilomètres de Pau et à 19 kilomètres d’Artix. Elle fait partie de la province historique du Béarn, marquée par une identité culturelle unifiée malgré la diversité des paysages. La commune est traversée par le Luy du Béarn, un cours d’eau de 76,6 kilomètres prenant sa source à Andoins et se jetant dans le Luy à Gaujacq après avoir traversé trente communes. Ses voisines sont Uzan, Géus-d’Arzacq, Garos, Pomps, Piets-Plasence-Moustrou, Morlanne et Fichous-Riumayou.