Coustouges

Coustouges est une commune française du département Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. Elle compte 95 habitants pour une superficie de 16,8 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC du Haut Vallespir ».

La première mention écrite de Coustouges remonte à l’an 936, sous la forme Costogia. Au Xe siècle, les documents alternent entre Custuja et Costoja, puis Custodia et Custoja aux XIe et XIIe siècles. Vers 1200, on relève l’appellation Cellera de Costoja, tandis qu’en 1339 la commune est désignée sous le nom de Costoia. Les formes Costoga, Custoja et Custodia persistent aux XIVe et XVe siècles, avant que Costuja et Costoja ne dominent au XVIIe siècle. La francisation tardive du toponyme, au XIXe siècle, introduit un s final, donnant Costoges puis Coustouges. En catalan contemporain, le village porte le nom de Costoja, bien que la graphie traditionnelle Custoja reste privilégiée.

L’origine du nom Coustouges dérive du latin Custodia, évoquant soit une fonction de surveillance, soit un poste de garde. Cette interprétation est renforcée par la présence d’un lieu-dit voisin appelé La Guarda, ainsi que par la situation stratégique du village. Historiquement, la commune de Villeroge, créée en 1790, est rattachée à Coustouges dès l’an II. Le patrimoine local inclut plusieurs plaques bilingues aux noms fantaisistes indiquant les rues et les places. L’église Sainte-Marie, classée monument historique depuis 1840, relève de l’art roman et se distingue par son portail taillé dans une pierre tendre, contrairement au marbre utilisé dans d’autres édifices de ce type. Parmi les personnalités liées à Coustouges figurent l’anarchiste et maquisard anti-franquiste Francesc Sabaté Llopart, qui y a vécu quelques années, ainsi que l’homme d’affaires François Pinault, propriétaire d’une résidence dans la commune depuis septembre 2004. Située dans les Pyrénées-Orientales, en région Occitanie, Coustouges partage une frontière avec l’Espagne, en Catalogne.