Illhaeusern

Illhaeusern est une commune française du département Haut-Rhin, en région Grand Est. Elle compte 717 habitants pour une superficie de 10,5 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC du Pays de Ribeauvillé ».

Ce village doit son existence à des pêcheurs établis au XVe siècle au confluent de l’Ill et de la Fecht. Une charte de 1482 mentionne l’expression « zu den Hüseren an der Yllen » (« les maisons près de l’Ill »), tandis qu’un pont suspendu sur l’Ill est évoqué vers 1300. Cependant, la première attestation écrite du village en tant que tel remonte à 1482, où il est décrit comme un bourg de pêcheurs. Ses habitants, majoritairement bateliers, transportaient des denrées comme le vin et les céréales vers Strasbourg. Une carte établie par Speckle en 1576 y signale un clocher, peut-être celui d’une ancienne chapelle. Une chapelle fut construite en 1728, puis démolie en 1862. Une nouvelle chapelle, inaugurée en 1748, fut rattachée à Guémar comme annexe et accueillait des offices les dimanches et jours de fête.

En 1795, le village fut rattaché au département du Haut-Rhin et au canton de Riquewihr, avant d’être intégré en 1802 au canton de Ribeauvillé. À cette époque, il comptait quatre cent cinquante-cinq habitants. Il obtint son autonomie communale en mai 1833. Les combats de la poche de Colmar, en décembre 1944, causèrent sa destruction quasi totale. Il fut libéré le 25 janvier 1945. Depuis le XIXe siècle, les activités de pêche et de batellerie déclinent, mais le village perpétue leur mémoire à travers des manifestations comme la fête de la friture et des bateliers ou des promenades en barque. Aujourd’hui, Illhaeusern s’impose comme un lieu majeur de la gastronomie française.