Baudoncourt

Baudoncourt est une commune française du département Haute-Saône, en région Bourgogne-Franche-Comté. Elle compte 482 habitants pour une superficie de 7,7 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC du Pays de Luxeuil ».

Un moulin, dont l’existence est attestée sur la carte de Cassini en 1760, est implanté sur un canal dérivé de la Lanterne. Il aurait été la propriété de l’abbaye Saint-Pierre-et-Saint-Paul de Luxeuil. Acquis en 1817 par François-Xavier Henry, l’édifice est transformé en 1849 par son fils Cyrille Henry en une féculerie, laquelle subit un incendie partiel en 1871, pendant la guerre franco-allemande de 1870. Après sa reconstruction en 1875, l’établissement est racheté en 1891 par Frédéric Perney, puis exploité par ses fils Abel Joseph et Paul Perney. En 1937, la féculerie traite environ 2 500 tonnes de pommes de terre annuellement, produisant jusqu’à 500 tonnes de fécule destinée aux industries textile et alimentaire, notamment pour la glucoserie. Son activité cesse définitivement en 1969. L’usine employait sept ouvriers en 1875, quatre en 1931 et entre six et sept personnes durant les années 1950.

En septembre 1911, des monoplans de types Blériot XI et Deperdussin Monocoque ainsi que des biplans Breguet Type IV R.U1 survolent la Haute-Saône lors des grandes manœuvres de l’Est. Une piste improvisée est aménagée au lieu-dit « la Zouzette » à Froideconche, aujourd’hui occupé par une zone commerciale. Ces exercices aériens interviennent un an après les premières manœuvres de Picardie, marquées par l’utilisation d’avions. Dès l’année suivante, en 1912, l’aérodrome est déplacé vers l’emplacement actuel de la Base aérienne 116 Luxeuil-Saint-Sauveur, dont une partie du territoire se situe sur la commune. Ce site, l’un des plus anciens terrains d’aviation militaire en France, est alors doté d’un espace de 200 hectares. Il sert de base stratégique à l’Armée française durant la Première Guerre mondiale, notamment pour surveiller la frontière vosgienne de l’Empire allemand.