Cuq-Toulza

Cuq-Toulza est une commune française du département Tarn, en région Occitanie. Elle compte 702 habitants pour une superficie de 23,2 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC du Sor et de l’Agout ».

Les traces d’occupation humaine remontent au VIe siècle, lorsque les Wisigoths établirent un royaume dont Toulouse devint la capitale. Plusieurs lieux-dits, dont Lesbordes, Esperon, La Salle et Racaud, perpétuent le souvenir de cette période. L’intégration progressive des populations barbares sédentarisées aux autochtones donna naissance, à partir du Xe siècle, à une identité occitane marquée. L’emblème local, la croix occitane, évoque un parcours symbolique lié aux déplacements des Wisigoths depuis les rives de la mer Noire jusqu’à Toulouse, en passant par les Balkans, l’Italie et l’Espagne.

Les reliefs escarpés ont longtemps servi de point stratégique pour la défense et l’observation du territoire. Un acte fondateur intervient vers l’an 1100 avec la charte de fondation de Cuq-Toulza, datée d’août 1183, par laquelle Sicard de Puylaurens et son frère Isara s’associent à Pierre de Tripoli, Raymond de Dourgne et Guilabert de Puylaurens pour ériger une forteresse sur le puy de Moncuq. Leur engagement portait notamment sur le financement partiel des travaux de construction du château, des remparts et du donjon. Le domaine ainsi constitué devint vassal du Comté de Toulouse et prit le nom de Cuq-Toulza.

La vallée du Girou, corridor d’invasions historiques, constituait un axe privilégié pour les pèlerins se rendant à Saint-Jacques-de-Compostelle. Entre le IXe et le XVIe siècle, des milliers de voyageurs, originaires de Bavière, d’Autriche, de Bohême, de Hongrie ou d’Italie, empruntèrent cette section du chemin d’Arles. Cet itinéraire, désigné sous divers noms comme la bassa strada ou le carrefour de la stradarie, était ponctué d’oratoires tels que N.-D.-de-las-Tampas ou des Écluses. À partir du Xe siècle, la population locale adhéra aux enseignements cathares prêchés par les Parfaits, avant que les Croisés de Simon de Montfort ne causent d’importants dégâts dans la région. Le château de Cuq changea à plusieurs reprises de mains au fil des conflits.