Fabas

Fabas est une commune française du département Tarn-et-Garonne, en région Occitanie. Elle compte 714 habitants pour une superficie de 6,3 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Grand Sud Tarn-et-Garonne ».

Le nom de Fabas dérive du terme médiéval « Favars », signifiant fève, légume alors très apprécié au XIIe siècle. Ce toponyme fut adopté par une famille féodale de l’époque.

En 1557, Pey-Jehan Dario, surnommé Tamborin, fonde un obiit d’un écu-petit de rente annuelle pour une messe des morts solennelle, à célébrer chaque année à perpétuité à partir du lendemain de son décès. Cet obiit est assis sur un pré situé au lieu-dit « Au Prat de Martin », comme en témoigne un parchemin privé signé par Berthomieu Dario, prêtre de Fabas, et un témoin. Le XVIIe siècle est marqué par les guerres de Religion, les conflits frontaliers, la pauvreté et les intempéries. Le seigneur de Fabas trouve la mort en 1628, et l’église Saint-Barthélémy est détruite la même année. Reconstruite en 1834 au centre du bourg, elle remplace l’édifice d’origine. En 1794, la municipalité de Fabas sollicite son rattachement à Fronton, mais cette demande est rejetée. En 1808, Fabas intègre le nouveau département de Tarn-et-Garonne et reste rattachée à l’arrondissement de Castelsarrasin ainsi qu’au canton de Grisolles. Dès le XIXe siècle, la population du canton fluctue, bien que Fabas, Dieupentale et Labastide-Saint-Pierre résistent mieux que d’autres. Entre 1876 et 1896, une baisse démographique touche le canton, comme au début du XXe siècle, où Fabas enregistre une diminution de 12 % de ses habitants. Cependant, l’entre-deux-guerres voit une hausse de 35 % de la population, portée par une immigration importante.