Grisolles

Grisolles est une commune française du département Tarn-et-Garonne, en région Occitanie. Elle compte 4 214 habitants pour une superficie de 17,6 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Grand Sud Tarn-et-Garonne ».

Les origines de Grisolles remontent à la Préhistoire, période durant laquelle le territoire fut marqué par de multiples invasions. Dès la fin du IIe siècle avant notre ère, les Volques Tectosages furent soumis par les Romains. Entre les Ve et VIIIe siècles, la région subit l’occupation successive des Francs, des Sarrasins, des Normands et des Hongrois.

Au Moyen Âge, Grisolles appartenait à l’abbaye de Saint-Sernin de Toulouse, dont elle dépendait dès 844, date à laquelle elle est mentionnée dans un document recensant 128 communautés villageoises sous sa juridiction. En 1155, un traité conclu avec le comte Raymond V de Toulouse autorisa la construction d’un château fort, vendu comme bien national pendant la Révolution, puis acheté par la commune avant d’être démoli en 1861 en raison de son état de ruine avancé. Les guerres de Religion des XVIe et XVIIe siècles n’épargnèrent pas le village.

Un hôpital est signalé à Grisolles dès 1437 et 1571, mais il fut détruit en 1587 durant ces mêmes conflits. Un nouvel établissement fut mentionné en 1632, avant de décliner après la Révolution, lorsque les droits seigneuriaux furent abolis. En 1789, Grisolles devint chef-lieu de canton de la Haute-Garonne, avant d’être rattachée au département de Tarn-et-Garonne par un sénatus-consulte du 2 novembre 1808. L’industrie du balai de paille de sorgho connut un essor à partir de 1856, nécessitant l’importation de matière première d’Italie, de Hongrie et du Maroc. Après une phase de déclin, une seule petite entreprise subsiste aujourd’hui dans ce secteur.