Préhy

Préhy est une commune française du département Yonne, en région Bourgogne-Franche-Comté. Elle compte 157 habitants pour une superficie de 14,3 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Chablis Villages et Terroirs ».

Les premières mentions de Préhy remontent à 886 sous la forme Pradilis, évoluant ensuite en Pratilis, Praiacum ou encore Prehiz. Son nom pourrait s’inscrire dans une tradition toponymique liée aux prés, issus du latin pratum, ou désigner un lieu boisé en rapport avec le chêne.

L’église Saint-Pierre, possession de l’évêché d’Auxerre jusqu’au Xe siècle, fut donnée par l’évêque Héribert à l’abbaye Saint-Germain d’Auxerre après la restauration de la règle monastique par Saint Mayeul. Cette donation fut confirmée par le pape Eugène III en 1152. Des peintures murales évoquant le « mal des ardents » subsistent dans l’église, tandis que la fontaine du Tau, située en contrebas, était réputée pour ses vertus thérapeutiques contre cette maladie. Hector Albert Deffaix, négociant en vins et spiritueux né en 1871 à Préhy, est une figure locale. Géographiquement, l’autoroute A6 passe à deux kilomètres à l’ouest du village, dont la sortie la plus proche se situe à douze kilomètres au nord-ouest. Bien que la commune ne compte aucun cours d’eau majeur, une exception subsiste : une portion de 35 mètres de sa limite sud-est avec Chemilly-sur-Serein et Chichée borde le ru de Vaucharme, affluent du Serein. La forêt domaniale de Préhy couvre une grande partie du coteau ouest de ce ruisseau. Le point culminant de la commune se trouve à l’ouest, tandis que le village, décentré, s’étend en contrebas.