Saint-Péray

Saint-Péray est une commune française du département Ardèche, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Elle compte 7 580 habitants pour une superficie de 23,8 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Rhône Crussol ».

Le cartulaire de Saint-Chaffre mentionne dès 936 une donation à cette abbaye d’une villa et de ses vignes, désignées sous le nom de S. Petri d’Atiacum, évoluant ensuite vers Aysi. Au XIIe siècle, le cartulaire de Bourg-lès-Valence indique que les comtes de Crussol, Giraud Bastet, son épouse Agnès et son frère Guillaume, offrent 50 livres à l’abbaye de Saint-Estève, située à l’extrémité de la montagne de Crussol, ainsi que des vignes à l’église de S.Petri Ay.

Au Moyen Âge, un prieuré dédié à saint Pierre s’y installe, donnant son nom au village : Sanctus Petrus Atiacum, qui se transforme progressivement en Saint-Pierre d’Ay, puis en Saint-Péray. En occitan local, la commune est appelée Sant Pèire d’Ai. Le village actuel émerge au XVe siècle lorsque les habitants quittent les fortifications du château de Crussol pour s’installer dans la vallée du Mialan, adoptant le nom de Saint-Pierre d’Ay, qui deviendra Saint-Péray en patois local. Pendant la Révolution française, la commune porte temporairement le nom de Péray Vin Blanc, en référence à la renommée de son vin blanc. En 2018, Saint-Péray compte environ 7 600 habitants.

Le patrimoine de la commune inclut les ruines du château de Crussol, bâti au XIIe siècle sur une colline dominant le village. Ces vestiges en pierre calcaire, ainsi que le rocher de Crussol, figurent parmi les dix-huit sites naturels classés de l’Ardèche.