Arpajon-sur-Cère

Arpajon-sur-Cère est une commune française du département Cantal, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Elle compte 6 361 habitants pour une superficie de 47,7 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CA du Bassin d’Aurillac ».

L’origine du nom de cette commune mêle des influences gauloises et latines. Arpaionem, forme ancienne attestée, pourrait dériver du terme gaulois arepo signifiant « charrue », combiné au nom de personne latin Harpagius et au suffixe -onem. Le nom de la rivière Cère, quant à lui, provient d’un radical pré-celtique ser évoquant un écoulement rapide et violent des eaux. En dialecte carladézien, la prononciation locale d’Arpajon serait Olpotsou, selon une observation relevée en 2007.

L’histoire locale s’enrichit au XXe siècle avec l’implantation des Entreprises Dejou Féniès & fils & Lartigue, spécialisées dans la fabrication d’objets en bois et surtout de jouets Dejou, aujourd’hui recherchés par les collectionneurs. En 1921, la commune adopte officiellement le nom d’Arpajon-sur-Cère afin de se différencier de l’autre Arpajon situé dans l’Essonne. Son rattachement administratif évolue au fil des réformes cantonales : elle dépend d’abord du canton d’Aurillac-Sud jusqu’en 1973, puis d’Aurillac-III de 1973 à 1982, avant de devenir le chef-lieu du canton d’Arpajon-sur-Cère à partir de 1982.

Le patrimoine architectural de la commune compte plusieurs châteaux remarquables. Le château de Conros, construit vers 1130 par Astorg d’Aurillac sur un éperon rocheux dominant une boucle de la Cère, est inscrit aux Monuments historiques depuis 1991. Transformé à la Renaissance en demeure de plaisance, il abrite aujourd’hui une exposition dédiée aux parfums ainsi qu’un musée des Arts et Traditions populaires de la vallée de la Cère. Le parc environnant présente des arbres centenaires et des fleurs odoriférantes. D’autres édifices notables incluent le château de Ganhac, ancien fief adjugé en 1676 à Charles de Broquin, le château de Montal, lié à la famille des seigneurs de Laroquebrou, et le château de La Prade, acquis en 1756 par Marie-Françoise de Broglie.