Capestang

Capestang est une commune française du département Hérault, en région Occitanie. Elle compte 3 514 habitants pour une superficie de 40,5 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Sud-Hérault ».

Capestang tire son nom du latin *caput stagni*, signifiant « tête de l’étang », en référence à sa position à l’extrémité nord d’un étang aujourd’hui partiellement asséché, autrefois appelé étang de Capestang. Cette appellation se retrouve en languedocien sous la forme *Cabestanh*, en nord-occitan *Chabestanh* et en catalan *Cabestany*.

Dans l’Antiquité, les marais environnants étaient traversés par le Pont Serme romain, long de 1 500 mètres, qui supportait la Via Domitia lors de son trajet vers l’Espagne. Les archevêques de Narbonne y établirent leur résidence d’été, dont subsistent des vestiges, notamment un palais doté d’un plafond du XVe siècle. La collégiale, construite entre les XIIe et XVe siècles avec des éléments antérieurs, domine toujours le paysage. Le canal du Midi longe la commune au nord, tandis que des événements historiques marquants s’y sont déroulés, comme le passage des armées croisées après le sac de Béziers en 1209 ou l’arrivée du Prince Noir en 1356. Une plaque commémorative sur la place aux Otages rappelle l’exécution de résistants par les SS le 9 août 1944.