Maraussan

Maraussan est une commune française du département Hérault, en région Occitanie. Elle compte 4 789 habitants pour une superficie de 12,5 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC la Domitienne ».

Le nom de Maraussan s’est transformé au fil des siècles, attesté sous les formes terminio…Marenciani en 897, Petrus de Maranciano en 1067 ou 1187, ecclesie de Maranciano en 1123, castrum de Maranciano en 1247, puis sous sa forme languedocienne Marausano en 1323 avant de devenir Maraussan en 1571. Ce toponyme dérive d’un gentilice latin, Maurentius, associé au suffixe -anum, évolution phonétique normale de -au- vers -a-.

L’histoire de Maraussan s’enracine dans une tradition gallo-romaine. En 1230, l’évêque de Béziers fit édifier l’église actuelle, installée à Villenouvette. En 1375, Jean de Perdiguier agrandit la bastide « En Auger » pour construire le château de Perdiguier. Au début du XIXe siècle, la production de muscat atteignait sept mille hectolitres, une qualité qui contribua à la renommée du village. En 1891, le raccordement au réseau ferroviaire des Chemins de fer de l’Hérault s’accompagna de la construction du pont de Tabarka et de la gare, située à l’emplacement de l’actuelle poste.

Dès 1901, dans un contexte de tensions préfigurant la révolte des vignerons de 1907, de petits producteurs se regroupèrent pour fonder « Les Vignerons Libres » dans une remise de l’avenue de Cazouls. Leur objectif était de vinifier et commercialiser leur vin en commun, sans passer par les négociants. Le 1er mai 1905, Jean Jaurès visita la cave coopérative en construction, son discours étant publié dans *L’Humanité* le 7 mai suivant. Entre 1942 et 1944, l’occupation allemande du village entraîna la réquisition des écoles comme cantonnement, tandis que le « Groupe Arnal » participa à la libération de Béziers.

Dans les années 1970, le premier lotissement « le flanc des coteaux », surnommé « Casablanca » en raison de ses toits-terrasses, marqua le début d’une urbanisation croissante au détriment des terres agricoles. Ce mouvement se poursuit aujourd’hui. Vers la fin du XXe siècle, la baisse de la consommation de vin entraîna la fermeture de la coopérative de vinification en 2001, marquant la perte de la ruralité pour le village.