Saulxures-lès-Vannes

Saulxures-lès-Vannes est une commune française du département Meurthe-et-Moselle, en région Grand Est. Elle compte 376 habitants pour une superficie de 18,3 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC du Pays de Colombey et du Sud Toulois ».

Les premières traces écrites de ce village remontent à 836 sous la forme Salsuriæ, suivies de Tirricus de Sassures au XIIe siècle, puis Sauxures en 1190, Saxuriæ en 1218, Sauzuriæ en 1402, Saulsseure-lez-Barizey en 1578 et Xauxures en 1582. Sur la carte de Cassini, il apparaît sous le nom de Sauxure les Vannes. Le toponyme dérive de salsus ou salsa, termes latins liés au sel, ou du vieux haut germanique sulza, désignant une eau salée.

La présence de sources et de mines de sel gemme dans la région explique cette étymologie, la Lorraine étant une zone riche en gisements salins. La préposition « lès » indique une proximité avec Vannes-le-Châtel. Le nom de Vanne renvoie à un retranchement construit dans une rivière pour bloquer le passage des poissons. En 1768, le pouillé mentionne la chapelle Saint-Claude-et-Saint-Nicolas, fondée le 12 novembre 1599 par Guillaume Guérin, clerc et maître de la commanderie de Gerbonvaux.

Des vestiges archéologiques témoignent d’une occupation ancienne. Dominique E. Olry, cité par Beaupré, évoque des fragments de tuiles romaines dispersés sur le territoire, ainsi que des squelettes accompagnés de débris d’armes, découverts en 1848 sous d’énormes pierres. Un site de type éperon-barré, situé sur la commune voisine et correspondant à un oppidum pré-celtique, a également été identifié au lieu-dit côte Chapion, révélant des artefacts suggérant une occupation avant, pendant et après la période romaine.