Serres

Serres est une commune française du département Meurthe-et-Moselle, en région Grand Est. Elle compte 254 habitants pour une superficie de 15,8 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC du Pays du Sanon ».

Le nom de Serres est attesté dès le XIIe siècle sous les formes Humbertus de Serra en 1178 ou Molendinum de Serres en 1203. Il dérive d’un terme pré-indo-européen désignant une montagne allongée, serra ou serre en ancien français, évoquant une ligne de crête ou une épine dorsale.

Situé sur la route reliant Vic à Lunéville, dans une dépression fertile du Plateau lorrain, Serres offre une vue dégagée jusqu’aux Vosges et au Donon. Le village s’est développé autour d’un château construit au XVIe siècle, vendu comme bien national en 1795 puis démoli peu après. En 1830, il n’en subsistait qu’une tour carrée, des murs en ruines et un enclos de parc.

La cure de Serres dépendait de l’abbaye de Moyenmoutier. Fondé en 1588 par Jean de Lenoncourt, le couvent des Minimes fut le premier établissement de cet ordre en Lorraine. Il abritait une bibliothèque importante au début du XVIIe siècle, partiellement transférée plus tard à Bassing. En 1782, seuls deux prêtres et un frère y résidaient encore. Les bâtiments, acquis en 1791, furent transformés en ferme. Le village a également subi d’importants dégâts lors de la Première Guerre mondiale entre 1914 et 1918.