Bouillonville

Bouillonville est une commune française du département Meurthe-et-Moselle, en région Grand Est. Elle compte 145 habitants pour une superficie de 5,4 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC Mad et Moselle ».

Les premières traces écrites de Bouillonville remontent au IXe siècle, où elle apparaît sous des formes variées comme Baldofovilla ou Godelinisvilla. Son nom moderne pourrait évoquer les remous caractéristiques du Rupt de Mad, un cours d’eau local, bien que les archives du Dictionnaire topographique de la Meurthe privilégient une origine liée à un anthroponyme carolingien, Bodolfo ou Bodulf, signifiant ainsi le domaine de ce personnage. Le village, niché dans une boucle resserrée de la vallée, s’étend sur un territoire semi-troglodytique, épousant la forme d’un fer à cheval au confluent du Rupt de Mad et de son affluent, la Madine. Intégré au parc naturel régional de Lorraine, son paysage se partage entre prairies, cultures et forêts, avec une prédominance de zones agricoles couvrant plus de la moitié de ses 535 hectares. Le Rupt de Mad et la Madine y tracent leurs cours respectifs sur plusieurs kilomètres, tandis qu’une grotte aménagée en hôpital militaire allemand durant la Première Guerre mondiale témoigne de son passé récent.

L’église Saint-Denys, édifiée au XVIIIe siècle puis remaniée au suivant, présente un chevet en cul-de-four et un clocher caractéristique. Un cimetière militaire allemand, établi pendant le conflit de 1914-1918, abrite les sépultures de 1 368 soldats. Par ailleurs, la commune conserve le souvenir de Charles Antoine de Rosières, capitaine de cavalerie au service du duc Charles IV, décédé en 1722 après avoir été comte de Rosières et seigneur d’Euvezin et de Bouillonville.