Gertwiller

Gertwiller est une commune française du département Bas-Rhin, en région Grand Est. Elle compte 1 282 habitants pour une superficie de 4,9 km². Elle fait partie de l’intercommunalité « CC du Pays de Barr ».

Le 6 octobre 1914, Charles Spindler relate dans son journal *L’Alsace pendant la Guerre* un épisode marquant pour trois cousines bloquées à Gertwiller : l’exécution de trois paysans de Belmont, arrêtés et condamnés comme espions. Avant leur exécution, ils avaient dû creuser eux-mêmes leur tombe, un événement qui a profondément marqué la communauté locale. Belmont, francophone, avait vu ses habitants, simples ruraux, incapables de répondre à des questions brutales en allemand.

Le village est notamment reconnu pour son musée du pain d’épices et de l’art populaire alsacien. La fabrication de cette spécialité remonte au moins au XVIIIe siècle, lorsque Charles Fortwenger y établit une première fabrique. Au début du XXe siècle, Gertwiller comptait entre huit et neuf fabricants de pain d’épices, dont la renommée s’étendait bien au-delà des frontières locales. Les conscrits en offraient lors de leurs tournées festives, tandis que les amoureux en faisaient des cadeaux en forme de cœur. La localité a obtenu le titre de capitale du pain d’épices, succédant à Reims et Dijon. Aujourd’hui, deux fabricants perpétuent cette tradition : Fortwenger, qui a inauguré en 2009 un Palais du pain d’épices, et Lips, créateur en 1998 du musée dédié. Enfin, le monument funéraire du pasteur Jean Muller, né en 1753 à Gertwiller, repose dans l’église Saint-Thomas de Strasbourg.